quinta-feira, 28 de fevereiro de 2008

Bolachinhas Salgadas

Bolachinhas Salgadas Para Aperitivo

Ingredientes:
3 gemas
2 xic. (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
5 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo para pincelar
Castanhas de caju granuladas a gosto

Preparação:
Junte a farinha o fermento em pó, o sal, as gemas e a margarina misturando rápido com os dedos. Forme uma bola e leve para descansar por 30 min. na geladeira.
Abra a massa com um rolo e corte com cortadores de biscoitos.Pincele com a gema e polvilhe com as castanhas. Asse em forno quente. Não precisa untar a forma.

Por Graciela

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