sexta-feira, 24 de abril de 2009

Mantecau

Este também é ótimo:

MANTECAU

Ingredientes:
2 e 1/2 (500g) xícaras de gordura vegetal
4 (720g) xícaras de chá de açúcar
1 (1,5g) colher de café de canela em pó
6 (720g) xícaras de chá de farinha de trigo
margarina e farinha para untar a forma.

Modo de Fazer:
Amasse tudo muito bem e faça bolinhas como brigadeiros pequenos, ponha na assadeira e dê uma leve amassada com um garfo. Leve para assar em forno pré aquecido e moderado (180°c), durante 10 minutos. Os biscoitos devem ficar bem clarinhos!
P.S. Você pode substituir a canela por gotas de baunilha ou amêndoas, mas o bom mesmo, é com canela.
Esta receita eu aprendi na SADIA.

Por Cristina

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