Biscoitinhos de Nozes

Ingredientes:
01 xícara de manteiga ou margarina
½ xícara açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) baunilha
2 ¼ xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
¾ xícara de nozes bem picadas
Açúcar de confeiteiro para enfeitar

Preparo:
Misture bem a manteiga e o açúcar.
Junte a baunilha e a farinha peneirada com o sal.
Misture novamente. Adicione as nozes e leve a massa à geladeira por uns 15 minutos.
Aqueça o forno em temperatura média (200 graus).
Faça bolinhas de 2 cm de diâmetro e coloque numa assadeira sem untar.
Leve para assar por uns 10 a 12 minutos.
Passe no açúcar de confeiteiro enquanto estão mornos.

Por Visitacion