quarta-feira, 5 de março de 2008

Biscoito de Queijo Mineiro

Biscoito de Queijo

Ingredientes:
Um prato de polvilho doce bem cheio
Um prato de queijo Minas ralado
Um prato de nata
Quatro ou cinco ovos
Meia colher de sopa de sal

Preparo:
Primeiro, vamos colocar o polvilho. Agora o queijo, seguido da nata e dos ovos. Se serão quatro ou cinco ovos, dependerá da consistência da massa. Agora, amasse bem até tomar uma consistência homogenia. A massa não pode ficar quebradiça. Deve provar para ver se o sal foi suficiente.

Depois que a massa estiver pronta, enrole. O tabuleiro não deve ser untado. Leve ao forno em uma temperatura de 200º por cerca de 30 minutos.

Bom apetite!

Por Anônimo

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