domingo, 4 de maio de 2008

Cookies

Comece com:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Misture, faça uma buraco e coloque dentro:
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
1 ovo inteiro
Misture bem e acrescente:
½ xícara (chá) de chocolate picado ou gotas de chocolate.
½ xícara (chá) de castanhas de caju ou amendoins torrados
A massa não é muito dura (pegajosa).
Faça os cookies com a colher ou com a mão enfarinhada.
Forre a forma com papel manteiga untado.

Por Sonia Maria

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