Biscoitos De Linhaça

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral fina
1/4 de xícara (chá) de farinha de soja
1/4 de xícara (chá) de semente de linhaça
1/3 de xícara (chá) de óleo
1/2 de xícara (chá) de água
Sal moído a gosto

Modo de Preparo:
Misture os ingredientes secos, junte-os aos molhados e vá acrescentando a água aos poucos (somente o suficiente para que a massa fique em ponto de enrolar). Faça um rolo comprido e corte os biscoitos com uma faca. Asse-os em forma não untada em forno médio pré-aquecido até que estejam bem dourados.

Fonte:
http://maeterra.com.br/index.php?secao=05c&codigo=89

Por ♥Gal