sexta-feira, 30 de maio de 2008

Biscoitos De Granola

Biscoitos De Granola

Ingredientes:
3/4 xícara (chá) de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/4 xícara (chá) de granola
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
3/4 xícara (chá) de coco ralado
3/4 xícara (chá) de figos secos picados
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
Margarina para untar

Modo de Preparo:
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar mascavo. Junte os ovos, a essência de baunilha, misture e reserve. Misture a farinha, a granola, o bicarbonato de sódio, o sal e junte delicadamente à mistura reservada. Acrescente o coco, o figo e a noz. Pegue porções da massa com 1 colher (sopa) e coloque em uma assadeira untada, moldando os biscoitos. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos. Retire e sirva os biscoitos.

Fonte:
http://www.livrodereceitas.com/natalefim/nata1485.htm

Por ♥Gal

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2 Comentários:

Gabriel disse...

do eu estava voltando de BH pro rio parei numa dessas lojas em beira de estrada e copmi um biscoito que era assim!
textura de bolo (macio) com abacaxi e coco!
em cima tinha açucar!
nao lembro o nome dele de jeit nenhum!
acho que era algo tipo pedacinho do ceu mas nao acho nada!
saberia indormar qual o nome desse biscoito?!!??!
e tem a receita?!
vlw

Virgínia disse...

Gostei muito da receita, muito fácil de fazer e o resultado é ótimo, uma delícia!!!!

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