terça-feira, 18 de novembro de 2008

Biscoitos no Bem Família - Financier

Financier

Ingredientes:
125g de farinha de amêndoas
125g de açúcar
75g de farinha de trigo
100g de claras
100g de manteiga noisete
Framboesas

Modo de Preparo:
Misturar a farinha de amêndoas, açúcar e farinha de trigo. Juntar as claras aos ingredientes secos e bater com um fuet. Acrescentar a manteiga. Colocar as framboesas na hora de assar. Assar a 170 graus.
Levar as framboesas ao fogo e deixar ferver até formar uma espuma branca.


Fonte:
http://band.com.br/receitaminuto/conteudo.asp?ID=96026&CNL=4

Por Gal

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