sábado, 1 de dezembro de 2007

Castanha da Amazônia

BISCOITO DE CASTANHA-DA-AMAZÔNIA

300g de castanha ralada
100g de açúcar
200g de farinha de trigo
1 pacote pequeno de maisena
250g de manteiga

Bate-se a manteiga com o açúcar. Junta-se a castanha e a maisena e por último a farinha de trigo. Faz-se os biscoitos em forma de castanha. Leva-se ao forno brando só para dourar. Logo após retira-los, passa-se no açúcar fino.

Por Luciana Motta

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