terça-feira, 8 de janeiro de 2008

Biscoitos Amanteigados de Laranja

Biscoitos Amanteigados de Laranja

Ingredientes:
4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal
200g de manteiga ou margarina
1 xícara de chá de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de raspa de laranja

Modo de fazer:

Peneire a farinha com o fermento e o sal.
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, junte o ovo e a raspa de laranja e continue batendo até ligar tudo muito bem.
Acrescente então a farinha reservada, amassando até obter uma massa bem homogênea.
Faça pequenas bolas enrolando-as com as mãos enfarinhadas e coloque-as em tabuleiro sem ser untado.
Asse em forno, com calor moderado por 10 a 15 minutos.

Por Visitacion

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