quinta-feira, 13 de março de 2008

Biscoito de Polvilho

A Ana Maria Braga deu essa:

Ingredientes:
1 copo (tipo americano) de óleo
1 colher de sopa de sal
1 kg de polvilho azedo
1 copo (tipo americano)de água fervente
1 ovo
1 litro de leite

Modo de Fazer:
Numa tigela coloque o óleo, o sal e o polvilho. Misture bem com as mãos. Jogue água fervente sobre essa mistura para escaldar e misture com uma colher. Depois, coloque o ovo e aos poucos o leite misturando bem até obter uma massa bem líquida e lisa. Coloque em saco de confeiteiro e sobre uma assadeira forme os biscoitos na sua preferência. Leve ao forno pré-aquecido a 200º por 15 a 20 minutos.

Por ♥ Josiane ♥

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