segunda-feira, 7 de julho de 2008

Biscoitos de Natal

Biscoitos de Natal

Ingredientes:
640g de farinha de trigo
600g de açúcar
100g de chocolate em pó
1 pacote de fermento em pó
4 ovos
250g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
1 colher de sopa de cravo da índia moído
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de noz moscada em pó

Confecção:
Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, fazer rolos com a massa bem finos, como se faz para nhoque, e cortar com uma faca, pedaços bem pequenos, pode pressionar com o dedo indicador para deixar o biscoito achatado.
Assar em forno pré aquecido, não é necessário untar as fôrmas.

Por Visitacion

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