Biscoitinhos Diet de Aveia

Ingredientes:
1 xícara de chá de AVEIA EM FLOCOS FINOS
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de manteiga
40 gotas de adoçante ou 8 colheres de chá de adoçante em pó
1 gema
1 colher de sopa de água
Canela para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto a canela, e amasse até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas de mais ou menos 1cm e coloque-as afastadas umas das outras, em assadeira untada.
Achate-as levemente com um garfo e polvilhe com a canela em pó.
Leve ao forno quente (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos, até começar a dourar.
Deixe esfriar um pouco e retire da assadeira com uma espátula.
Guarde em recipiente fechado até servir.

Por Anônimo