Biscoitinhos De Nata

Ingredientes:
1 xícara de natas (pode-se usar uma caixinha de creme de leite de 250g)
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga na temperatura ambiente
Uma pitada de sal
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Farinha de trigo necessária

Modo de Preparo:
Bater as natas, a manteiga, o sal e o açúcar até ficar cremoso. Juntar o fermento misturando muito bem, adicionar a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa fofa. Amassar bem de maneira que não pegue mais nas mãos. Enrolar os biscoitos no formato desejado. Colocar em um tabuleiro ligeiramente untado e enfarinhado. Asse em forno moderado. Depois de assados, porém ainda quentes, passe em açúcar refinado se desejar.

Fonte:
http://www.geocities.com/culinaria2000/Doces/biscoitinhos_de_nata.htm

Por Gal