Biscoitos De Araruta

Ingredientes:
3 ovos
500g de farinha de araruta ou fécula de mandioca
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
100g de coco natural
1 colher (sobremesa) de sal amoníaco

Modo de Preparo:
Derreta a manteiga. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e que desgrude do recipiente.
Modele os biscoitos de acordo com a preferência.
Asse, em forno com temperatura média, até os biscoitos ficarem levemente dourados.

Dica:
Evite fazer biscoitos em dias muito quentes ou de chuva, pois a massa pode desandar.

Fonte:
http://www.clicrbs.com.br/zerohora/jsp/default2.jsp?uf=1&local=1&source=a1773426.xml&template=3898.dwt&edition=9343&section=810

Postado por ♥Gal