sexta-feira, 8 de maio de 2009

Cookies com Gotas de Chocolate

Cookies com Gotas de Chocolate

Ingredientes:
3 xícaras mal cheias de farinha de trigo
3/4 xícaras de açúcar mascavo
3/4 xícaras de açúcar
200g de manteiga (não margarina)
1 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colheres de chá de sal
1 colheres de chá de baunilha
2 ovos
2 xícaras de gotas de chocolate

Preparo:
Aqueça o forno em 190º. Misture os líquidos até ficar cremoso. Depois acrescente os ingredientes secos. Usar uma batedeira para ajudar a misturar os secos aos líquidos. Formar bolinhas do tamanho de uma colher de chá, pois o cookie se esparrama enquanto assa. Coloque as bolinhas em fôrma sem untar bem separadas umas das outras. Asse por cerca de 10 minutos. Retire da fôrma imediatamente e deixe secando em uma grelha. São várias fornadas, rende uns 50 biscoitos. Quando esfriar, guardar em pote bem tampado.

Fiz e tirei foto dos cookies:
http://lucilalis.multiply.com/recipes/item/55

Por ♥Lucila

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